We strive to prepare exciting dishes sourced from traditional food of and in the Norwegian Arctic. While the ingredients are readily ascertainable, they are prepared with a special touch and finish.
We strive to use local food vendors close to our area. Developed over several hundred years, we strive to present the best of Northem Norway's culinary traditions in a dignified and respectful manner.
Torget Bistro is fully licensed.
À la Carte
LUNCH MENY/MENU
Serveres fra klokken 11.00
TORGETS HAMBURGER
Cheddar. Servert i brioche brød med torgets dressing, salat, tomat, rødløk og pommes frites.
Cheddar. Dressing of the house, salad, tomato, red onion and french fries.
A-1,2,5,8,
NOK 219
TORGETS CLUB SANDWICH
Toastet brød, Bacon, Kylling, Tomat, Salat, Dressing, Pommes Frites
Club with chicken, bacon, tomatoes, salad, french fries and dressing
A-1,2,8
NOK 187
CHICKEN CURRY SANDWICH
Toast, Kylling, Rødløk, Tomat, Salat, Karri-Dressing, Pommes Frites
Club with chicken, red onion, tomatoes, salad, french fries and curry-dressing
A-1,2,8
NOK 187
KYLLING OG PASTASALAT
Kyllingbryst, Salat, agurk, cherrytomat, syltet rødløk, fetaost, krutonger, pasta og Torgets Dressing, Brød og Smør
Chicken breast, salad, cucumber, cherrytomato, fetacheese, croutons, pasta, house dressing, bread and butter
A-1,5,8
NOK 197
TORGETS KREMET FISKESUPPE
Flere typer fisk og rotgrønnsaker, Brød og Smør
Creamy fish soup with different kinds of fish and vegetables. Bread & Butter
A-1,4,8, 12
Small
NOK 151
Main course
NOK 239
KARBONADESMØRBRØD
Serveres med stekt egg og løk.
A-1, 2, 8
NOK 159
TOAST
Lyst brød serveres med salat og pommes frites
White bread served with salad and french fries
A-1, 8
NOK 149
MIDDAG
Serveres fra klokken 15.00.
GRILLET TØRRFISK/GRILLED, DRY AGED COD FISH
Grillet tørrfisk med erterpure, stekt sellerirot, stekt stangselleri, grillet cherrytomater, bacon og bakte småpoteter.
Grilled dry fish with pea puree, fried celery root, fried celeriac, grilled cherry tomatoes, bacon and baked small potatoes.
A-2,4,5,8,12
NOK 410
TORGETS BIFF AV YTREFILET(170gr)
Biff av ytrefilet med bernaise eller soppsaus. Serveres med søtpotetpure, maisstuing, asparges, og bakte småpoteter eller pommes frites
Sirloin steak with bernaise or mushroom sauce. Served with sweet potato mash, corn stew, aspargues and baked small potatoes or French fries
A:2,4,8
NOK 295
SOUVAS, KLASSISK/ REINDEER STEW.
Lettrøkt skivet reinsdyrkjøtt i fløtesaus, med sopp, løk, potetpure og tyttebær.
Classic Sami dish of lightly smoked and carved reindeer meat with creamy sauce, mushrooms,onion and mashed potatoes.
A-1,5,7,8
NOK 287
TORGETS HAMBURGER
Cheddar. Servert i brioche brød med torgets dressing og pommes frites.
Cheddar. Dressing of the house and french fries.
A-1,2,5,8,
NOK 219
TORGETS VEGETARBURGER
Cheddar, Rødløk, Salat, Torgets Dressing, Pommes Frites
A-1, 2, 5, 6, 8
NOK 219
KYLLINGFILET
Marinert kyllingfilet med Cheddar, Pommes Frites og Salat
A-1
NOK 229
TORGETS KREMET FISKESUPPE
Flere typer fisk og rotgrønnsaker, Brød og Smør
Creamy fish soup with different kinds of fish and vegetables. Bread & Butter
A-1,4,8, 12
Small
NOK 151
Main course
NOK 239
DESSERT
SJOKOLADEFONDANT
med bærcoulis. Litt vaniljeis hører med.
Chocolate fondant with coulis of berries and ice cream
A-1,2,8
NOK 107
KULEIS MED VANILJE
3 kuler vanilje. serveres med saus
NOK 79
PANACOTTA
Serveres med bringebærsaus
NOK 88
BARNEMENY
CHICKEN NUGGETS
Nuggets av kylling og pommes frites
Chicken nuggets and fries
A-1
NOK 99
Hamburger
100gr Hamburger med pommes frites
100g Hamburger with fries
A1
NOK 109
ALKOHOLFRI DRIKKE
Mineralvann
NOK 48
Munkholm
NOK 50
Farris Flaske
NOK 50
Juice Solrik
NOK 28
ALKOHOLHOLDIG DRIKKE
Komplett oversikt -spør servitøren
Nordlandspils
Fat øl
NOK 112
1664
Fat øl
NOK 142
Brooklyn Lager
Fat øl
NOK 142
Torgets Hvitvin
NOK 121
Torgets Rødvin
NOK 126
Prosecco
NOK 127
Rosé
NOK 126
KAFFE
Varm og kald kaffe
Iskaffe
Torgets iskaffe med valgfri smak
Small
NOK 55
Stor
NOK 69
Matcha iskaffe
Small
NOK 55
Stor
NOK 69
Espresso
NOK 38
Cappucino
NOK 53
Kaffe Latte
NOK 47
Kaffe Mocca
NOK 57
Filter kaffe
inkl påfyll
NOK 38
Varm Sjokolade
NOK 47
Allergens: (marked with A in the menu)
1: Gluten, 2: Eggs, 3: Molluscs, 4: Celery, 5: Mustard, 6: Sesame seeds, 7: Soya, 8: Milk,
9: Nuts, 10: Shellfish, 11: Peanuts, 12: Fish, 13: Lupin, 14: Sulfur dioxide and sulfite